কেবল খাদ্য স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন নয়, সমান গুরুত্ব দিতে হবে খাদ্যের মানের দিকেও- বিশ্ব খাদ্য দিবসের অনুষ্ঠানে এ মন্তব্য করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। করোনাকালে খাদ্য অপচয় না করে কিভাবে তা কাজে লাগানো যায় সেদিকে নজর দিতে অনুরোধ জানান তিনি। বলেন, এই সময়ে কেউ যাতে ষড়যন্ত্র করে দুর্ভিক্ষ সৃষ্টি করতে না পারে, সতর্ক থাকতে হবে সেদিকেও।

বিশ্ব খাদ্য দিবসে এবারের প্রতিপাদ্য ‘আমাদের কর্মই আমাদের ভবিষ্যৎ-ভালো উৎপাদনে ভালো পুষ্টি, আর ভালো পরিবেশেই উন্নত জীবন’। শনিবার সকালে হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে বিশ্ব খাদ্য দিবস-২০২১ উদযাপন অনুষ্ঠানে গণভবন থেকে ভার্চুয়ালি যোগ দেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।

এসময় প্রধানমন্ত্রী বলেন, সব সময়ই কৃষিতে প্রয়োজনীয় ভর্তুকি দিয়ে এসেছে সরকার। খাদ্যে যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে বাংলাদেশ, করোনাকালেও তা যেনো অব্যহত থাকে সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে।

উৎপাদনের সঙ্গে খাদ্য পুষ্টি আর মানের বিষয়ে গুরুত্ব দিয়ে সরকার প্রধান বলেন, আগামিতে খাদ্য চাহিদা নিশ্চিতে রোধ করতে হবে খাদ্যের বাড়তি অপচয়।

সরকার প্রধান বলেন, দেশের উন্নয়ন অগ্রযাত্রাকে বিএনপি বারবার বাধাগ্রস্ত করেছে। এমন কি সমুদ্রসীমার অধিকারের দাবী আদায়ে ৭৫ পরবর্তী জিয়া-এরশাদ-খালেদা সরকার নিশ্চুপ ছিল।

বক্তব্য শেষে, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল প্রকাশিত গ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন এবং বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট উদ্ভাবিত ‘বঙ্গবন্ধু ধান ১০০’ অবমুক্ত করেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।