দেশে বাড়ছে মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন জাতের সবজি চাষ
- আপডেট সময় : ০৮:২১:২৯ অপরাহ্ন, শুক্রবার, ১৪ জানুয়ারী ২০২২
- / ১৫৫৬ বার পড়া হয়েছে
দেশে বাড়ছে মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন জাতের সবজি চাষ। নওগাঁয় এক কৃষক চাষ করেছেন স্কোয়াশ। নতুন জাতের এই সবজি চাষে অল্পদিনেই অধিক লাভের আশা দেখছেন কৃষক। চাষাবাদে আধুনিক পদ্ধতির সাথে স্কোয়াশ চাষ বাড়ানোর আশাবাদ কৃষি বিভাগের।
শীতকালীন নতুন সবজি হিসেবে চাষ করা হয়েছে ‘স্কোয়াশ’। দেখতে অনেকটা শসার মত হলেও এটি আকারে বেশ বড়। মিষ্টি কুমড়া প্রজাতির বিদেশী জাতের সবজি এটি।
এ অঞ্চলে প্রথম স্কোয়াশ চাষ করেন নওগাঁর তরুণ উদ্যোক্তা আব্দুল লতিফ সুইট। মাত্র দেড় মাসেই তার ক্ষেতজুড়ে এসেছে ফুলে- ফল। নতুন হলেও বাজারে এই সবজির বেশ চাহিদা রয়েছে; তাই অধিক লাভের আশা দেখছেন কৃষক।
আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে বাড়ির পশে পরীক্ষামূলক স্কোয়াশ চাষ করেছেন সুইট। এক বিঘায় খরচ হয়েছে ১৫ হাজার টাকা। উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ১৫ থেকে ১৬ মেট্রিক টন। ভালো ফলনের পাশাপাশি সবজির চাহিদা বেড়েছে ব্যাপক, খেতেও বেশ সুস্বাদু। সুইটের এই সাফল্যে এখন অনেকই স্কোয়াশ চাষে আগ্রহী হচ্ছেন।
অন্য সবজির তুলনায় স্কোয়াশে পুষ্টিগুণও বেশী। অন্যান্য সবজির তুলনায় স্কোয়াশ চাষে খরচ লাগে কম। লাভ আসে অল্প দিনেই, বলছেন এই কৃষি কর্মকর্তা।
স্কোয়াশ চাষ এ অঞ্চলে প্রথম হলেও এরইমধ্যে চাষিদের মাঝে বেশ সাড়া ফেলেছে। আগামী দিনে এর উৎপাদন আরো বাড়বে বলছেন সংশ্লিষ্টরা।
নিউজটি শেয়ার করুন
