ক্যান্সারসহ নানা ওষুধি গুণে ভরপুর রঙিন ফুলকপি
- আপডেট সময় : ১০:৪৭:৩৯ পূর্বাহ্ন, বুধবার, ২৮ ফেব্রুয়ারী ২০২৪
- / ১৬৬৩ বার পড়া হয়েছে
শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, পুষ্টিতেও ভরপুর রঙিন ফুলকপি। ক্যান্সারসহ নানা ওষুধি গুণে ভরা এই ফুলকপিতে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টি উপাদান। বাজার চাহিদা বৃদ্ধি এবং লাভ বেশি হওয়ায় রঙিন ফুলকপি চাষে আগ্রহ বাড়ছে টাঙ্গাইলের কৃষকদের। কৃষি বিভাগ বলছে কৃষিকাজে প্রযুক্তি ব্যবহারে কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে।
রঙিন ফুলকপি…. পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। ক্যারোটিনয়েড ও অ্যান্থোছায়ানিনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিজেন থাকে যা মানুষের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় কয়েক গুণ।
ময়মনসিংহ অঞ্চলে রঙিন ফুলকপি আবাদ শুরু হয়েছে। এর অংশ হিসাবে টাঙ্গাইলের বাসাইল উপজেলার কাঞ্চনপুর পশ্চিম পাড়ার কৃষক আজাদ আলী খান ক্যারোটিনা ও ভ্যালেন্টিনা জাতের রঙিন ফুলকপি আবাদ করছেন।
রঙিন ফুলকপির আবাদ দেখতে প্রতিদিন বিভিন্ন এলাকা লোকজন আসছেন। লাভ বেশি হওয়ায় অনেকেই চাষাবাদে আগ্রহী হয়ে উঠছেন।
নতুন জাতের ফুলকপি আবাদে সব ধরনের সহায়তা ও প্রযুক্তিগত সুবিধা প্রদানের কথা বলছে কৃষি বিভাগ।
এই কপির আবাদ সর্বত্র ছড়িয়ে দিতে পারলে কৃষক লাভবান হওয়ার পাশাপাশি দেশে পুষ্টির চাহিদাও পূরণ হবে। এমনটাই মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
নিউজটি শেয়ার করুন
