করোনার ধকল কাটিয়ে উঠতে না পারা এবং বিশ্ববাজারে পোলট্রি ফিডসহ কাঁচামালের দাম বাড়ায় দেশের পোল্ট্রি খাতে ব্যাপক অস্থিরতা চলছে। ফলে উৎপাদন কমে অর্ধেকে নেমেছে।

পোলট্রি শিল্পে অস্থিরতার কারণ নিয়ে খাত সংশ্লিষ্টরা জানান, দেশে করোনার সংক্রমণ শুরু হওয়ার পর থেকে পোলট্রির চাহিদা কমতে থাকে। দেড় বছরের বেশি সময় ধরে সবকিছু ছিল স্থবির। সারাদেশে অনেক খামার বন্ধ হয়ে গেছে। কিন্তু করোনা পরিস্থিতির উন্নতি হওয়ার পর আবার পোলট্রি পণ্যের চাহিদা বাড়তে থাকে। কিন্তু সেই তুলনায় সরবরাহ বাড়েনি। ফলে বাজারে ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে। চাহিদার তুলনায় বাজারে সরবরাহ না থাকায় পোলট্রির বাজার অস্থির হয়ে পড়েছে। মূল্যবৃদ্ধির আরেকটি কারণ হলো, আন্তর্জাতিক বাজারে পোলট্রি ফিড ভুট্টা, সয়ামিলসহ এই খাতের কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি। বাজারে এখন প্রতি কেজি ব্রয়লার সর্বোচ্চ ১৬০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে।